단호박 전자렌지에 간단히 돌려먹기. 단호박 효능도 체크!

 

?단호박 전자렌지 조리방법

저는 몸에 좋고 맛도 좋은 단호박을 참 좋아합니다. 달콤한 맛이 정말 고구마나 밤이랑도 비슷하지요? ^^
번거로운 조리과정없이 간단히 쪄서 그대로 먹으면 되기 때문에 출출할때 간식으로 먹기에도 참 좋은것 같아요.

 

단호박 전자렌지 (1)

 

잘 익은 미니 단호박이 참 예쁘죠?

단호박은 찜기에 쪄도 되지만 전자렌지를 이용하면 훨씬더 간단히 찔수 있어요. 전자렌지용 그릇에 깨끗이 씻은 단호박을 올리고 비닐이나 뚜껑을 살짝 덮은 후 6~7분 정도 전제레인지로 돌려주면 젓가락이 푹푹 들어갈 정도로?따끈하게 익어요. ?참 간단하고 쉽죠!

 

단호박 전자렌지 (2)

 

김이 모락모락 올라오는 단호박을 이렇게 삼등분으로 쪼개 보았습니다. 생 단호박은 칼로 자르기 힘들정도로 단단하지만 익은 단호박은 손으로도 쉽게 쪼갤수 있을 정도로 부드러워요.

 

?

이렇게 작게 조각낸 호박은~

 

단호박 전자렌지 (4)

 

가운데 씨를 잘 발라내고 먹기전에 잠깐 식혀주었어요. 뜨거울때 바로 먹는것보다 저는 한김 식힌후 먹으면 더 달콤하고 맛있더라구요 ^^

 

단호박 전자렌지 (3)

 

한 김 식힌 단호박은 칼을 이용해 먹기좋은 크기로 잘라 껍질째 먹어요. 먹을만큼 먹고 남은 단호박은 비닐봉지에 담아 냉동실에 넣어두었다가 하나씩 꺼네 먹어도 좋죠. 아이들 이유식이나 단호박죽을 만들때도 쓰고요.

 

?단호박 효능

단호박은 식이섬유가 풍부하고 지방이 적어 다이어트변비에 참 좋다고 해요. 특히?단호박 칼로리는 100g당 66kcal로 매우 낮기 때문에 다이어트 식단으로는 최고의 선택입니다. 달콤한 맛과 큰 포만감을 느낄 수 있기때문에 한밤 중 굳이 무언가를 먹어야 한다면 전 요 단호박을 즐겨 먹는답니다.?

 

단호박죽

 

대표적인 단호박의 효능으로는 눈건강 증진감기예방이 있어요.?호박에 들어있는 풍부한 베타카로틴이 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈 건강에 도움을 준다고 해요. 풍부한 비타민은 감기를 예방해 주고요.

맛도좋고 몸에도 좋고, 특히 다이어트에도 효과적인 단호박! 여러분도 한 번 드셔보세요 ^^

 

You may also like...

댓글 남기기

이메일은 공개되지 않습니다. 필수 입력창은 * 로 표시되어 있습니다

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud